製餡業の（株）末崎産業（大分県日田市隈１－１－３３、代表：末崎文生）は１月２６日、申請処理を濱田英敏弁護士（電話０９７－５３４－２９２６）ほかに一任して、大分地裁日田支部へ民事再生法の適用申請をした。監督員には、平山秀生弁護士（電話０９７－５３８－２１２３）が選任されている。

負債額は約２億円。