刺身用や寿司ネタ用などイカ、アジ、サバ、シシャモなどの水産加工を手がけ、スーパーや商社に卸し、以前は２０億円以上の売 上高を計上していたが、平成２３年５月期には１１億円台まで減少、赤字から債務超過に陥り資金愚に窮し、売上高の回復も見込めず、今回の事態に至った。