もやし・おでん材料・惣菜製造のミキ食品（株）（北海道札幌市西区八軒９条西９－３６２、代表：三木洋一）は４月１３日、事後処理を田村智幸弁護士（電話０１１－２７２－７７７９）ほかに一任して、自己破産申請の準備に入った。

負債額は約１５億円。

消費不況で売上高が厳しい中、円安で材料コストは上がり、また、恵庭工場(恵庭市北柏木町3丁目13番地)への設備投資も負担となり、行き詰った。