ワッフルなど菓子製造の（株）山喜（埼玉県三郷市戸ケ崎２－３２９－１、代表：河野芳孝）は６月２１日、東京地方裁判所において、破産手続きの開始決定を受けた。破産管財人には、蓑毛良和弁護士（電話０３－３３５６－５２５１）が選任されている。

負債額は約４億円。

同社は、ワッフルやどら焼きなどをコンビニやスーパーへ卸していたが、消費不況から売上高が６億円台から最近は４億円台まで落ち低迷、元々採算性は低く、業績不振に陥っていた。