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「生味豆腐」、「とろけるおいしい豆腐」製造のマルキン食品(株)(大阪府八尾市南太子堂1-1-39、代表:曽我信之)は8月30日事業停止、事後処理を橋本芳則弁護士(電話06-6364-6411)ほか1名に一任して、自己破産申請の準備に入った。

負債額は約2億5千万円。

同社は昭和41年創業のお豆腐屋さん。平成23年7月期には「生味豆腐」、「とろけるおいしい豆腐」のブランド名でスーパーなどへの売り上げが拡大し7億円以上の売上高を計上していた。しかし、低価格競争、円安による原料の大豆高により、採算性を悪化させ続け、経営に行き詰った。