米スターバックスのケビン・ジョンソン最高経営責任者（ＣＥＯ）は東京都内で会見し、来年２月２８日に中目黒に、国内初、世界では５番目となる高級店舗「リザーブ・ロースタリー」を開店すると発表した。

設計は、東京五輪の主会場となる新国立競技場も手掛けた建築家の隈研吾氏が担当する。
店内には、コーヒー豆の焙煎設備も備え、高品質なコーヒーを提供する。
ジョンソン氏は「顧客は、以前より洗練された体験を求めるようになった」ため、日本で高級感のある体験型店舗を開店することになったと述べた。
同社は２０２１年までに国内で年１００店舗の開店を目指すなど新たな戦略も明らかにした。
以上、ブルームバーグ