既報。本年１月７日に事業停止した、豆腐製造の（有）井上食品（所在地：鳥取県西伯郡伯者町上細見＊＊＊　）は３月26日、鳥取地裁米子支部において破産手続きの開始決定を受けました。

破産管財人には、岸田和久弁護士が選任されているとのこと。

財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和1年６月28日午前10時30分。

事件番号は平成３１年（フ）第１７号となっています。

既報記事
「大山とうふ」の（有）井上食品（鳥取）／自己破産へ

同社は昭和２３年創業の老舗の豆腐製造会社。地元のスーパーやホテルなどに卸し、直営の販売店も構えていた。

しかし、消費不況で販売競争が激化、円安による原料大豆価格の上昇などにより採算性も悪化し、ここにきて資金繰りにも行き詰った。