「明治ミルクプリン超BIG」23万個自主回収 細菌増殖風味変化
明治製菓と明治乳業が統合した明治ホールディングスは30日、子会社パンピー食品が製造した「明治ミルクプリン超BIG 200g」が、賞味期限内に風味が悪くなるおそれがあるため販売を休止し、自主回収すると発表した。
回収対象は、賞味期限が9月14日までの約23万個。原料に使われているメープルソース内の細菌が、気温10度以上の環境下で増殖し、賞味期限内でも風味を損なう可能性があるという。消費者から「いつもと味が違う」との指摘があり判明。
[ 2012年8月31日 ]
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