＜業態別概況＞
■ファーストフード業態
・全体売上は９９．７％とほぼ前年並みであった。洋風は、客単価が下がり、売上高は９７．６％と前年を下回った。
・和風は、客単価が下がったものの、客数が１０８．３％と大幅に増加、売上は５ヶぶりに前年を上回り１０６．６％となった。
麺類も客単価が落ちたものの、出店効果などで引き続き好調に推移した。
持ち帰り米飯・回転寿司は、比較的高単価の花見需要が３月に前倒しとなり客数が減少、売上高も前年より３ポイント下回った。
その他は荒天と低気温の影響でアイスクリームが不調、売上高は９７．５％にとどまった。

■ファミリーレストラン業態
・全体売上高は９９．７％とほぼ前年並みであった。
洋風は、休日数減及び月初めの悪天候の影響が大きく、客数、売上高ともに９６．９％となった。和風は引き続き堅調であったが、中華は、９ヵ月ぶりに前年を下回る売上高となった。
焼き肉は、引き続き客足が好調で売上高は１０９．４％となった。

■パブ・居酒屋業態
・全体売上高は９７．５％と前年を下回ったが、パブ・ビヤホールは繁華街での回復が目立ち好調、売上高は１０２．８％となった。
一方、居酒屋は、天候不順の影響もあり売上高の回復には至らなかった。

■ディナーレストラン業態
・全体的に客足が好調で、売上高は１００．６％と６ヶ月連続して前年を上回っている。

■喫茶業態
・業態売上高は１００．５％と前年を上回ったが、季節商品が奏功した店もあれば、悪天候や商業施設の集客減等で苦戦した店もあり、明暗を分けた。