アイコン 富士産業(株)大分市の調理施設を営業停止処分 7ヶ所で食中毒/大分市保健所

大分市にある特定医療法人が運営する病院など7つの施設の患者らが 下痢やおう吐などの症状を訴えていた問題で、大分市保健所は提供された食事が原因の集団食中毒と断定して、食事を作っていた富士産業(株)に対して、2日 から4日間、病院の調理施設を使った営業を停止するよう命じた。
大分市保健所によると、6月29日、大分市にある病院や高齢者介護施設など7つの施設で、患者や入所者らが、下痢やおう吐、発熱などの症状を訴えた。

症状が重い人はおらず、全員快方に向かっているが、症状を訴えた人はこれまでに81人にのぼる。
症状を訴えた人たちは、いずれも特定医療法人が運営する病院の調理施設で作られた食事を食べていた。
このため、大分市保健所はここで調理された食事が原因の集団食中毒と断定した。食事は、東京に本社がある富士産業(株)が委託を受けて作っていたため、大分市保健所は、富士産業(株)に対し、2日から4日間、病院の調理施設を使った営業を停止するよう命じた。
富士産業は医療施設給食の専門業者であり、600億円以上売り上げている会社なのだが・・・。

富士産業株式会社
本 社
〒105-0004 東京都港区新橋5丁目32番7号
代表取締役
中村 勝彦
設 立
昭和47年1月
資本金
4億4,064万円
年 商
668億3,000万円(平成24年度)
従業員数
16,127名(平成25年6月末現在)
受託件数
2,012件(平成25年6月末現在)
関連会社
株式会社 ニッショクホームページ
株式会社 新橋なかむら
営業種目
医療機関、介護・福祉施設、学校、会社等の食事提供業務受託事業
レストランの経営
売店の経営
厨房設備のプラン、レイアウト等及び厨房機器の販売
食品の販売
医療・福祉経営に関するコンサルタント事業
 
[ 2014年7月 3日 ]
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