＜業態別概況＞
■ファーストフード業態
　●全体売上は前年同月比▲５．６％減と下回った。
　●洋風は、中国産鶏肉食材の問題とその風評被害の影響もあり、全体の売上は▲１１．９％減と大きく前年を下回った。
　●和風は、新メニューの導入等により客単価が上がり、前月に引き続き売上は前年を上回った。麺類は、出店増もあり売上４．２％増と好調が続いている。
持ち帰り米飯・回転寿司は、店舗数・客数が減少し、売上は▲３．７％減となった。その他は、メディア露出等により「カレー」が引き続き好調で、売上は前年を上回った。

■ファミリーレストラン業態
　●悪天候の影響で洋風の客数が減り、全体の客数は▲２．０％減と２ヶ月連続して前年を下回ったが、売上は１．１％増と前年を上回った。
　●業種別にみると、洋風は客数減が売上に影響したが、和風・焼き肉は客数、売上ともに堅調に推移した。

■パブ・居酒屋業態
　●全体の客数は▲５．１％減、売上は▲６．１％減と前年を下回った。
　●パブ・ビヤホールは、キャンペーンを実施して好調な店がある一方、ビアガーデン等は雨天の影響を受けた結果、売上は▲２．７％減となった。

■ディナーレストラン業態
　●天候不順に多少の影響を受けたものの、新店効果もあり客数は６．２％増、売上は８．８％増となった。

■喫茶業態
　●季節メニューの投入やキャンペーンの実施を続けるも、台風等の悪天候で客足が落ち、売上は前年同月比▲０．５％減となった。

日本フードサービス協会は、外食産業への（中国の）鶏肉問題の影響は限定的だが、８月も大雨や天候不順の影響が懸念されるとしている。