＜業態別概況＞
１、ファーストフード業態
　●全体売上は９０．０％と前年を下回った。
　●洋風は、新商品が好調な店があった一方、引き続き異物混入問題の影響が残り、売上は８０．４％と大きくマイナスとなった。
　●和風は、昨年４月以降、客数は引き続き厳しいものの、客単価の上昇で売上は１００．９％となった。麺類は、新メニューの投入等で売上は１０３．５％と堅調。持ち帰り米飯・回転寿司は、３月終盤の花見がプラスになった店もあったが、土曜日が少ない影響等もあり、売上は前年を下回った。その他は「カレー」が好調に推移した。

２、ファミリーレストラン業態
　●全体売上は１０２．０％と前年を上回った。
　●「洋風」「中華」で客数が前年を下回る中、全ての業種で客単価が前年を上回り、売上は「中華」以外の業種で前年を上回る結果となった。

３、パブ・居酒屋業態
　●全体に店舗の整理統合が進む中で、「パブ・ビアホール」は販促活動が奏功し売上は前年を上回ったが、「居酒屋」は振るわず、客数・客単価・売上ともにマイナスとなった。

４、ディナーレストラン業態
　●客数はわずかに前年に及ばなかったものの、新規出店と一部の高価格帯店の好調があいまって、売上は前年を上回った。

５、喫茶業態
　●商業施設立地の店では客足が落ちたところもあるが、季節メニュー等で客単価が上昇、売上は１０３．７％となった。
以上、

昨年３月は駆け込み需要で商業店が活況を呈していたことから、落ち込みも仕方ないだろうが、４月もこのような状況が続けば、いよいよおかしくなってくる。