同社は昭和６２年１月設立の野菜加工会社。キャベツなどの各種野菜類の加工を手がけ、業務用食材として、飲食店や病院・老健施設などの給食事業者へ卸していた。２０１０年３月期には約１３億円の売上高を計上していた。しかし、その後は、消費不況、競合激化、天候不順による原価コストの上昇などから、採算性を悪化させ、平成２９年３月期には約１２億円の売上高を計上していたものの、赤字から債務超過状態が続いていた。

こうした財務内容を抜本的に改善させるために、今回の申請となった。

なお、同社のスポンサーにはセントライ青果（株）が決定し、取引上の債権については全額支払え意向である。