同社は、仙台市に割烹などの飲食店「銀たなべ本店」「呑処喰処ここから」「銀たなべ別館」「かまど料理銀兵衛」「旬肴旬菜銀禅」「旬肴旬菜アジュール銀禅」など経営して以前は１３億円以上の売上高を計上していたが、その後の景気低迷で、2010年5月期の年商は約８億円にまで減少。対策として不採算店の閉鎖など行っていたが、東日本大震災により全店営業停止となり売上が急減、先行きの見通しも立たず今回の事態に至った。