同社は昭和５０年９月創業の一般家庭向け食事材料の宅配業者。給食サービス業務や食品スーパーへも事業展開して、平成１６年５月期には約２７億円の売上高を計上していた。
しかし、給食サービス業務や食品スーパーの売上が競合から低迷し、平成２０年１月に民事再生法の適用申請を行い、再建途上にあった。
同年８月給食サービス事業で食中毒事件を引き起こし、営業停止処分を喰らうなど、信用を更に失墜させ、売上高は平成２３年５月期には５億円台まで下落して、赤字に至り、今回の事態に至った。