吉田醸造食品(株)/事業停止
加賀百万石味噌の吉田醸造食品(株)(石川県白山市安吉町170、代表:吉田記子)は11月1日、事後処理を大久保誠太郎弁護士(電話03-3262-8772)に一任して事業を停止した。負債額は約7億5000万円。
同社は昭和39年4月創業の味噌製造業者。加賀百万石味噌で知られ、白い鯛焼きなどの冷凍菓子食品も製造していた。
同社は、堅実な経営を行っていればよかったものの、白い鯛焼きなど一過性のブーム食品を多く取り扱い、そのたびに投資、ブームも去り、残ったものは借金と設備投資の建屋と機械だけとなっていた。
代表が亡くなり、実質経営破綻していた同社を整理するため、今回の措置が取られた。
[ 2011年11月 2日 ]
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