同社は昭和３６年４月創業の魚肉・畜肉の練り製品製造業者。ウインナーソーセージ、ハムなどほかエビ、カニのすり身やつみれ、ハンバーグなどの冷凍調理食品を製造していた。福岡市にも支店(福岡市東区蒲田４丁目１１－５０)を出すなど積極的な営業展開から平成２０年４月期には約２４億円の売上高を計上していた。しかし、その後の不況により平成２３年期には約２０億円まで減じ、１億５千万円以上の赤字を露呈。在庫負担や借入負担などから資金繰りにも窮し、今回の事態に至った。なお、マルハとは関係ない。