同社は当期について、鶏卵相場（全農東京Ｍ基準値）が前連結会計年度に比べ4.1％（約８円）高く推移した影響や販売価格の改定の効果等により、液卵売上高は前期比5.3％増の112億49百万円となった。また、加工品売上高は同▲6.2％減の4億61百万円、その他売上高は同▲17.0％減の2億40百万円となった。この結果、当期の売上高は同4.3％増の11,951百万円となった。部門営業利益は、販売価格の改定や、夏場の原料買付けが概ね順調に推移したこと等による差益の確保ができたことにより、同96.7％増の4億44百万円となったとしている。
ほか、調味料部門などは省略。