シイタケ栽培の（有）エス・ エヌファーム（新潟県上越市柿崎区百木４８５、代表：西川紘）は１月３０日、申請処理を船崎昌幸弁護士（電話０２５－５２０－７１５５）に一任して、新潟 地裁高田支部へ民事再生法の適用申請を行っていた。監督員には、森直樹弁護士（電話０２５－５２６－５８２８）が選任されている。

負債額は約５億５千万円。

不況に伴う消費不況により、しいたけも販売数量が大幅に減り、価格も低下し、借入金の負担を減らすべく今回の措置に至った。

採算分岐点を割り込まない限り、再生は可能だろう。