その結果売上高は、既存店が前年比107.2％となり、それに加え前年度以降の新規出店による売上増加分が寄与したことにより、前年比77億95百万円増の702億21百万円となった。
売上原価率は、前年同期の32.2％から32.6％と上昇した。これは主に牛めし値下げキャンペーンの影響によるもの。

販売費及び一般管理費につきましては、売上高に対する比率が前年同期の63.7％から60.7％と低下させた。この要因は、人件費の売上高に占める割合が、店舗における生産性向上の取り組み等により、前年同期の33.7％から32.3％と改善したことに加え、売上高の増加などにより家賃などの固定費の相対的な比率が低下したことにより、人件費以外の経費の売上高に占める割合が、前年同期の30.0％から28.4％と改善したことによるもの。

なお、同社において重視すべき指標と認識しているＦＬコスト（売上原価と人件費の合計コスト）の売上高に対する比率は、前年同期の65.9％から64.9％へと改善したとしている。
昨年は年初から牛丼戦争が勃発して1年中明け暮れた。そこでは、すき家のゼンショーのみが1人勝ちの様相となっている。しかし、営業利益率では、下記のとおり松屋フードはメニューも多いものの営業利益率ではトップである。何か商社並みの数値のようでもある。