食品事業は、９月に新商品「カップ皿うどん」を発売し、皿うどんや棒状ラーメンは伸んだが、そうめんや即席麺などは低価格競争の影響により低調であったことから、売上高は15億66百万円と前期と比べ２百万円（△0.1％）の減収となった。部門営業利益は72百万円。油脂及び資材等が値上がりしたことなどにより前期と比べ23百万円（▲24.6％）の減益となったとしている。

　同社は、過去、日清食品の即席麺を長い間ＯＥＭ供給していたが、契約を解除して独自ブランドの「鹿児島ラーメン」などの即席麺の生産を行っている。残念ながら、後発メーカーとして取り扱ってくれるスーパーなどがまだまだ少なく、価格も買い叩かれているようである。因みに某ディスカウントスーパーでは即席麺５パック入りが「うまかっちゃん」の場合３００円を超えているが、「鹿児島ラーメン」は２００円で販売されている。マスコミに何回も登場するような手法が必要であろう。
　水産事業に関しては、国民の生活は後回しの菅違い政権により消費不況は更に深まり、外食離れから、高級魚の価格が軒並み下がり、大衆魚まで値下がっている。そのため養殖業者は悲鳴を上げており、連れて同社も苦戦している。