＜業態別概況＞
■ファーストフード業態
●全体売上は９２．７％と前年を下回った。客足も洋風・和風・持ち帰りが減少して９１．６％だった。
●洋風は、昨年は消費税増税対応で大規模なキャンペーンを展開し好調な店があった一方、今年は異物混入問題等の影響が残り、売上は８４．５％と大きくマイナスとなった。客数も８６．６％。

●和風は、引き続き客数が減少しているが客単価の上昇で売上は１０１．９％。
●麺類は、新メニューと店舗増で客数・客単価ともに伸び、売上は１０９．８％と好調。客足は１０５．３％。
●持ち帰り米飯・回転寿司は、今年の花見需要が３月に傾き４月前半の雨天・低温も影響して、売上はマイナスとなった。
●その他は、「カレー」がメディア露出等で好調だった昨年ほど伸びず、売上は前年を下回った。

■ファミリーレストラン業態
●全体売上は１０３．２％と、２４ヶ月連続して前年を上回った。
●各社で好不調のばらつきはあるものの、営業時間短縮等で「中華」の客数が前年を下回った以外は、洋風・和風・焼肉の全ての業種で客数・客単価・売上が前年を上回り、引き続き好調に推移した。とくに、焼肉は好調が持続、売上高が１０５．６％、客足が１０１．２％となっている。

■パブ・居酒屋業態
●「パブ・ビアホール」が月後半の好天・高温で好調となる一方、「居酒屋」は店舗削減が続いている影響もあり、全体の売上はマイナスとなった。売上高は９３．７％、客足は９１．０％だった。

■ディナーレストラン業態
●店舗によって差はあるものの、全体では新規出店による客数増と一部大型店や中価格商品の売れ行き好調で、売上は前年を上回った。売上高は１０４．６％、客足は１０１．４％で単価が１０３．１％と上昇している。

■喫茶業態
●月前半の天候不順で客数はわずかに減少したが、新商品の積極導入やSNSによる販促等で客単価が上昇、売上は前年を上回った。売上高は１０１．８％、客足は９９．７％。
以上、
アベノミクスで就労者数が多くなっているにもかかわらず、外食産業は低迷したまま、不況が浸透しているのだろう。特にファミリーレストランの伸びも低く回転すしも低迷している。

外食産業全店
14/４月 2.3%
５月 2.8%
６月 -1.8%
７月 -2.5%
８月 -2.1%
９月 -2.0%
１０月 -1.2%
１１月 1.9%
１２月 -2.8%
1～12月 -0.2%
15/１月 -5.0%
２月 0.9%
３月 -4.6%
４月 -2.7%