続報。「北一食品(株)」は(札幌市北区新琴似11条7丁目7番28号***)に所在している企業です。
同社は漬物製造で、令和6年(2024年)2月22日に札幌地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。(官報より参照)
停止時の負債総額は約1.8億円。
同社は各種野菜の漬物製造会社。スーパーや小売店・飲食店などへ卸していた。しかし、TVで塩分の健康問題が執拗に取り上げられ、減塩漬物も開発されたものの、消費者の漬物離れは進み、競争激化から同社の売上高は停滞していた。そうしたなか、天候不順で野菜など原材料価格が高騰、価格転嫁もできず、採算性を悪化させ、赤字も続き、先行きの見通しも立たず、今回の事態にいたった。