かまぼこ製造の（株）味のかまぼこ高坂（所在地：北海道札幌市西区発寒＊＊＊）は4月1日、事業を停止して、破産申請に向けた事後処理を弁護士に一任した。

負債総額は約１．１億円。

資本金が2000万円。

1939年創業のかまぼこ製造業者「（株）味のかまぼこ高坂」（1958年法人化）は、長年にわたり板かまぼこやちくわ、さつま揚げなどの業務用練り製品を製造し、学校給食や病院向けに販売してきた。

無添加製法が評価され、1998年6月期には約2億1000万円の売上を記録していたが、少子化や競争激化の影響で主要販路である学校や病院からの受注が減少。オンライン販売など新たな販路開拓にも取り組んだものの、2024年6月期の売上は約7300万円に落ち込み、資金繰りが限界に達し、今回の措置となった。

担当弁護士には、平松桂樹弁護士（電話番号：011-211-5811）に一任されている。