「(株)タグイマーレ」は(京都府福知山市西本町***)に所在している企業です。
同社は、令和8年(2026年)6月25日に京都地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。
同社は、京都産豚肉を使用した加工食品の製造・販売を手がけていた。京都唯一の銘柄豚とされる「京都ぽーく」を使用した「京都のちょりそ」を主力に、日本酒の酒粕を用いたソーセージなどを展開。また、スペイン料理人の監修により、海老とマッシュルームのアヒージョや、トマトソースで煮込んだアルボンディガスなどのスペイン料理系惣菜も取り扱い、京都の食材とスペイン料理を組み合わせた商品展開を行っていた。
この破産手続きに関しては、選任された藤原式子弁護士が破産管財人として担当することが決定されています。
【京都】(株)タグイマーレ/破産手続き開始決定