大林組グループのルポンドシエル㈱が経営している大阪北浜のフランス料理店「ルポンドシエル」は、今年5月からリヨン近郊のシャスレーにあるレストラン「ギィ・ラソゼ」と新たにコラボレーションを始めた。
ルポンドシエルでは、これまで本場フランスで高評価を博するレストランと技術提携を重ねてきた。このたび、新たな感覚、芳香、色彩、味覚を追求する「ギィ・ラソゼ」と技術提携した。「ギィ・ラソゼ」は、1906年に開店して以来、ラソゼ家が4世代にわたり伝統を守り続けてきた。2009年には、『ミシュランガイド』で二つ星を獲得するなど、フランスで高く評価されている名店。
　提携を記念して9月9日（木）から11日（金）の3日間、ルポンドシエルでは、今回の提携を記念して「ギィ・ラソゼ」フェアーを開催する。