同社は、衛生面に対する設備投資は大きく、スーパーも相手にしていたため単価安攻勢に利益は取れず、惣菜メーカーなど業務用だけでは、設備投資もあり利益が出ず、経営不振に陥っていた。

今や商店はスーパーばかりになったが、スーパーとの取引では泣かされるばかり。よほど安価に大量生産できる生産設備を持たない限りやっていけないだろう。

デフレは続いている。