マフィン専門店「ME BAKE」の（株）MASH（所在地：神奈川県平塚市代官町10-14、登記簿上所在地：東京都港区南青山3-1-36、代表：塩塚亜也子）は2月21日、東京地裁において破産手続き開始決定を受けた。

負債総額は約１億円未満。

資本金は100万円。

同社は2019年に設立し、マフィン専門店「ME BAKE（エムイーベイク）」を展開。手作業で丁寧に製造されたマフィンは多くのファンを魅了していた。

しかし、店舗展開や原材料費、人件費の増加などにより、2022年11月期に約1億3900万円の売上に対し、約2200万円の損失が。値上げなどの対策を取ったものの、経営を立て直せず、一部店舗を閉鎖、今回の事態となった。

破産管財人には、「法律事務所Comm＆Path」の川見友康弁護士（電話番号：03-6264-2977）が選任されている。

破産債権の届出期間は令和６年3月21日までとなっている。