「（有）鳥まん」は（新潟県上越市西本町4丁目＊＊＊）に所在している企業です。

同社は、令和7年（2025年）6月24日に新潟地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。

戦後間もない昭和20年代に屋台から始まった「鳥まん」は、八坂神社の参道に店舗を構えて発展し、一時は200種ものメニューを誇る人気店としてにぎわいました。近年は郷土料理やランチ・宴会も楽しめる店として親しまれていましたが、高齢化や人手不足、原材料費の高騰、老朽化した建物の維持負担などが重なり、閉店を決断、今回の措置となった。

この破産手続きに関しては、選任された見竹泰人弁護士が破産管財人として担当することが決定されています。 

同破産管財人によって行われる破産手続きに関して、債権者に対する届出期間が設定されています。この期間は、令和7年8月6日まで。 

また、財産状況に関する情報を報告するための調査も実施されます。この調査に関する報告集会や一般調査、廃止意見聴取、計算報告などの期日は、令和7年9月29日午後1時45分となっています。

当該事件は、令和7年（2025年）に発生したもので、番号は（フ）第45号となっています。