業務用食材卸売業の紅食（株）（福島県須賀川市卸町）は、令和8年（2026年）7月8日、福島地裁郡山支部から破産手続開始決定を受けた。負債総額は2025年6月時点で約4億9000万円。破産管財人には伊藤高史弁護士が選任されている。

同社は、1933年の創業以来、業務用食品や冷凍食品を中心に、治療用、介護用、非常用食品などを取り扱い、福島県内の介護福祉施設や教育機関などに幅広い営業基盤を築いていた。1990年代には年商9億円を超える規模に成長していた。
しかし、売上規模を確保する一方で、長年にわたり十分な利益を確保できず、余裕の乏しい経営が続いていた。近年は大手企業との競争激化により受注が減少したほか、仕入れ価格の上昇を販売価格へ十分に転嫁できず、採算は一段と悪化した。
2025年6月期の売上高は約7億6000万円を計上したものの、最終利益は1万円にとどまり、実質的に利益を確保できない状況にあった。その後も収益改善のめどが立たず、資金繰りが限界に達したことから事業継続を断念し、破産手続きに移行した。

※負債総額は2025年6月時点で判明している金額です。
※本文に記載のない事項は補わず、確認できる範囲で整理しています。
※記事は2026年現在のものです。