フランス発のベーカリー・カフェ「ゴントラン シェリエ青山店」(東京都渋谷区)が、2026年11月30日をもって閉店する。ブランドの国内事業を手がける名鉄協商株式会社が10月28日、ブランド公式サイトで発表した。
同店は2021年7月10日、ブランドの日本再上陸に合わせて国内1号店として開業。商業施設「ラ・ポルト青山」の1階と2階に店舗を構え、ベーカリーとカフェを展開してきた。約5年4か月で営業を終了する。
最終営業日の11月30日は午前8時30分から午後6時まで営業し、2階イートインのラストオーダーは午後5時30分となる。目黒店、mini自由が丘店、オンラインストアは引き続き営業する。
2021年7月開業、日本再上陸の国内1号店
ゴントラン シェリエ青山店は、2021年7月10日に「ラ・ポルト青山」の1階・2階へ出店した。名鉄協商が同年6月に発表した開業資料では、日本再上陸の国内1号店として位置付けられていた。
同ブランドはフランスのベーカリー職人が手がけるパン・菓子のブランドで、2012年から2017年にかけても日本国内に出店していた。2021年の青山店開業は、国内で初めて同ブランドを展開したという意味ではなく、再上陸後の新たな店舗展開の出発点だった。
再上陸に当たっては定番商品であるクロワッサンのレシピを一新。フランス・ノルマンディー産の発酵バターを用いた商品に加え、八丁味噌や抹茶、あんこなど日本の食材を取り入れたパンも開発した。
名鉄協商はブランドの海外法人と国内独占マスターフランチャイズ契約を締結し、青山店の開業を機に国内での継続的な店舗展開を計画していた。
ベーカリーとカフェの2フロア、計48席を設置
青山店は1階のベーカリーと2階のカフェで構成される複合店舗。1階には14席のテラス席を設け、パンやパティスリー、持ち帰り用ドリンクなどを提供してきた。
2階には34席のカフェを設置。パンやケーキ、各種ドリンクに加え、朝食やランチ、デザートなどのメニューも展開していた。
開業時には、プラスチック製包材の使用削減や売れ残り商品のバイオマス発電への再利用など、環境面を意識した店舗運営も打ち出していた。
こうした販売機能と飲食機能を組み合わせた大型店が、2021年の日本再上陸を象徴する拠点となっていた。
名鉄協商が国内ベーカリー事業を展開
国内でゴントラン シェリエを展開する名鉄協商は、名古屋市に本社を置く名古屋鉄道グループの企業。1971年に設立され、パーキング事業やモビリティ事業、商品販売など幅広い事業を手がけている。
2021年の再上陸では、国内独占マスターフランチャイズ契約を通じてブランドを導入。青山店の出店後も、東京都内で目黒店やmini自由が丘店を展開してきた。
今回の青山店閉店については、名鉄協商の公式サイトでも2026年10月29日にお知らせを掲載している。
目黒・自由が丘の2店舗と通販は継続
ブランド公式サイトによると、青山店の閉店後も「ゴントラン シェリエ目黒店」(東京都品川区)と「ゴントラン シェリエmini自由が丘店」(東京都目黒区)は営業を継続する。
目黒店はアトレ目黒1の2階に入居し、mini自由が丘店は自由が丘駅の近くで営業している。オンラインストアも引き続き運営する。
このため、青山店の閉店は同ブランドの日本国内事業全体の終了を意味するものではない。
一方、青山店の閉店理由や、ラ・ポルト青山の跡区画に出店する後継テナントについては確認できていない。
青山店は11月30日午後6時をもって、約5年4か月の営業に幕を下ろす。