阪急阪神ホテルズの偽装食材全一覧
阪急阪神ホテルズの高級ホテルで起きた偽装食材事件、東京・大阪・兵庫・京都の８つの直営ホテルと運営レストランで、メニューの表示と異なる食材を使った料理を提供していた。誤表示は４７のメニューで、約７万９０００人が料理を食している。
阪急阪神ホテルズは贖罪として、浮浪者に食事を提供しているNPOなどに、寄付することなどできないのだろうか。
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ホテル名など
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店舗名など
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問題
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第一ホテル東京シーフォート
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グランカフェ
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鮮魚のムニエル⇒冷凍もの含む
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吉祥寺第一ホテル
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一寿し
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旬鮮魚のお造り⇒マグロ冷凍もの
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ホテル阪急インターナショナル
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ルームサービス
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フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
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ホテル阪急インターナショナル
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春蘭門
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霧島ポーク料理⇒産地異なる
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大阪新阪急ホテル
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宴会場
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芝海老料理⇒バナメイ海老使用
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大阪新阪急ホテル
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ビーツ
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ビーフステーキ料理⇒牛脂注入牛肉使用
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大阪新阪急ホテル
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モンスレー
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魚市場直送の鮮魚料理⇒冷凍もの使用
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大阪新阪急ホテル
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レインボー
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自然卵料理⇒自然卵に液卵混ぜ
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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九条ねぎ料理⇒普通の青ねぎ・白ねぎ使用
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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柔らか地鶏のバンバンジー⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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フレッシュマンゴー⇒冷凍カットマンゴー使用
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大阪新阪急ホテル
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シィーファー
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手作りチョコソース⇒既製品使用
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大阪新阪急ホテル
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関西文化サロン
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レッドキャビア添え⇒トビウオの魚卵(トビコ)使用
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ホテル阪神
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香虎
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有機野菜料理⇒一部普通の野菜使用
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宝塚ホテル
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宴会場
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やわらかビーフソテー⇒牛脂注入牛肉使用
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宝塚ホテル
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くすのき・デューク
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フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
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宝塚ホテル
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ザ・ガーデン
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柔らか牛肉⇒牛脂注入牛肉使用
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宝塚ホテル
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フェリエ(宝塚大劇場内）
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鮮魚料理⇒冷凍もの使用
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宝塚ホテル
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フェリエ(宝塚大劇場内）
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サイコロステーキと鮮魚フリッター⇒牛脂注入牛肉と冷凍もの使用
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宝塚ホテル
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ポプラ（関西学院会館内）
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和洋御膳（ステーキ）⇒牛脂注入牛肉使用
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宝塚ホテル
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フローラ（阪神競馬場内）
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手捏ね煮込みハンバーグ⇒市販品使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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鮮魚・自家菜園野菜⇒冷凍ものと一部市販野菜使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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小山農園の焼き野菜⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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六甲山ホテル自家菜園野菜料理⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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鮮魚料理⇒冷凍もの使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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鮮魚のテリーヌ⇒冷凍もの使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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鮮魚のポワレ⇒冷凍もの使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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宴会場
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自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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レトワール
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神戸牛フィレ肉グリエ地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
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六甲山ホテル
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レトワール
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自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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レトワール
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ホテル菜園の無農薬野菜料理⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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レトワール
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鮮魚料理⇒冷凍もの使用
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六甲山ホテル
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レトワール
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地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
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六甲山ホテル
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トップオブロッコー
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自家菜園のサラダ⇒一部市販品使用
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六甲山ホテル
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トップオブロッコー
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フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
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六甲山ホテル
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ジンギスカン
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ホテル自家菜園野菜⇒一部市販品使用
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京都新阪急ホテル
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ロイン
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鮮魚の鉄板焼き⇒冷凍もの使用
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レストラン事業部
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パティオ（大阪市立大学医学部附属病院内）
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沖縄まーさん豚⇒沖縄産外の豚使用
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パティオ（大阪市立大学医学部附属病院内）
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天ざるそば（信州）⇒信州産外の蕎麦使用
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[ 2013年10月23日 ]
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