続報。お豆腐製造の「(有)藤岡とうふ店」は(茨城県笠間市鯉渕6515番地の7***)、「(有)おとうふ家族」は(同所在地)に所在している企業です。
2社は、令和6年(2024年)5月14日に水戸地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。(官報より参照)
停止時の負債総額は約2.4億円。
同社は老舗のお豆腐屋さん、工場の設備投資を行い事業拡大、豆腐のほか、おからなどで菓子類製造、惣菜も製造していた。スーパーストアなどへ卸していた。しかし、今般の新コロナ事態で飲食店需要が激減、売り上げ不振が続き、一方で、材料の大豆類が上昇、超円安も加わりさらに高騰、光熱費も高騰し同社は売上不振、製造コストの上昇で採算性も悪化させ、資金繰りに窮し、債権者から差し押さえを受ける事態に至り、事業継続を断念して今回の事態に至った。関連会社は藤岡豆腐店から豆腐を仕入れ、自社ブランド名の「おとうふ家族」で販売していたが連鎖した。