「（株）藤井調理部」は（北海道旭川市東旭川北一条1丁目＊＊＊）に所在している企業です。

同社は、令和6年（2024年）6月27日に旭川地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。（官報より参照）

負債総額は約１．２５億円。

藤井調理部は1989年8月に創業し、記念式典やパーティー、法要の会食料理を提供していました。2004年には年間1000件の法要を手がけ、2006年から2017年までの売上高は2億円を超えていました。しかし、競争の激化や人口減少、コロナ禍の影響で需要が減少し、2023年7月期の売上高は5300万円にまで落ち込みました。業績回復の見通しが立たず、4月30日に事業を停止しました。

この破産手続きに関しては、選任された山本直久弁護士が破産管財人として担当することが決定されています。

また、財産状況に関する情報を報告するための調査も実施されます。この調査に関する報告集会や廃止意見聴取、計算報告などの期日は、令和6年10月17日午後2時となっています。

当該事件は、令和6年（2024年）に発生したもので、番号は（フ）第149号となっています。