博多ファクトリー（株）は、令和8年（2026年）6月24日に福岡地裁小倉支部より破産手続き開始決定を受けた。負債総額は約4800万円とみられる。

同社は、福岡市中央区の「博多屋台ファクトリー」や北九州市小倉北区の「とりのてつ」などを運営し、もつ鍋や博多一口餃子などの地元料理、創作料理、コース料理を提供していた。かつては大型店舗を擁し、宴会や団体客の需要にも対応していたが、コロナ禍で業績が低迷。収束後も宴会需要の回復は鈍く、店舗閉鎖が相次いだ。今後の業容回復は困難と判断し、今回の措置に至ったとみられる。

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※記事は2026年現在のものです。