筑豊「山小屋」ラーメンのワイエスフード(田川市)/第2四半期
同社は筑豊ラーメン「山小屋」・「ばさらか」を九州北部と関東で展開している。しかし、テレビが長期に渡りラーメンブームを巻き起こしたものの、今では韓国料理ばかり取り上げ、ラーメンなど取り上げもせず、ブームは完全に冷めている。ラーメン業界は不景気もあり、これからが正念場だろうが、同社は海外にも出店して頑張っている。
同社は第2四半期について、新メニュー及びセットメニューの導入また、期間を限定して夕刻から閉店までの集客を図るべくビールの280円セールなどの販売促進を実施した。店舗の状況は、新規出店が6店舗(直営店1店舗、FC店2店舗、海外3店舗)、店舗閉鎖が11店舗(直営店3店舗、FC店8店舗)、直営店からFC店へ変更した店舗が1店舗あり、店舗数は、前年度末に比べ5店舗減少し148店舗(直営47店舗、FC店89店舗、海外12店舗)。
この結果、当第2四半期連結累計期間の売上高は14億10百万円(前年同期比7.7%減)、営業利益40百万円(同▲64.8%減)となったとしている。
「ばさらか」とは「ばさらか旨か」と使い、「むちゃくちゃ旨い」という意味。
連結/百万円 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 |
11年3月期第2四半期 | 1,612 | 83 | 76 | 1 |
12年3月期第2四半期 | 1,491 | 7 | 1 | -55 |
前年同期比 | 92.5% | 8.4% | 1.3% | -5500.0% |
12年3月期予想 | 3,200 | 150 | 135 | 60 |
11年3月期実績 | 3,170 | 147 | 131 | 15 |
10年3月期実績 | 3,646 | 90 | 83 | -214 |
09年3月期実績 | 4,101 | 179 | 165 | -14 |
今期予想/前期実績比 | 100.9% | 102.0% | 103.1% | 400.0% |
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