＜業態別概況＞
１、ファーストフード業態
　・全体売上は前年同月比１．８％増となった。
洋風は、キャンペーン等が奏功した店もあったが、各社の集客状況はまちまちで客数は▲６．０％減となった。売上はわずかに前年を下回った。
　和風は、季節メニュー等により引き続きの好調。
麺類は、出店効果等で売上は堅調に推移。
持ち帰り米飯・回転寿司は、店舗数減等を主因に客数が減少し、売上もマイナスとなった。
その他は、「カレー」「アイスクリーム」等でのキャンペーンが好評で、売上は好調に推移した。

２、ファミリーレストラン業態
　・FR業態は全ての業種で、売上・客単価が前年を上回り、引き続き好調。高付加価値・高単価商品が支持された。
業種別の傾向も同様で、しゃぶしゃぶなどの和風や焼き肉は特に好調に推移した。

３、パブ・居酒屋業態
　・繁忙日である金曜日・休前日の日数が昨年より少なかったこともあり、３月は客数▲５．４％減、売上▲６．８％減と大幅に前年を下回った。

４、ディナーレストラン業態
　・高付加価値のメニュー改定が奏功し、客単価上昇につながった店舗もあり、売上は同３．４％増となった。

５、喫茶業態
　・４月からの春のキャンペーンを前に販促機会が少なかったことや、店舗数減等もあり客数、売上ともに前年を下回った。
４月、消費税増税の影響をどれほど受けるか注視される。