油断大敵 「丸亀製麺 松葉公園店」で食中毒
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名古屋市は15日、同市中川区篠原橋通2丁目にあるうどんチェーン店「丸亀製麺 松葉公園店」で14日夜に食事をした8〜84歳の男女計18人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。
1人が入院中だが、いずれも快方に向かっているという。
以上、報道
人気讃岐うどん店であり850店舗と店舗数が多くなっているだけに、人の健康管理、食材の安全管理、衛生管理には逆に強化する必要があるのだろうが・・・。
丸亀製麺はトリドールが運営・経営している。
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[ 2016年6月16日 ]
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