アイコン ダイヤモンドダイニング 歌舞伎町「戦国武勇伝」営業停止処分 ノロウイルス食中毒 

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同社は下記の店舗でノロウイルスによる食中毒が発生、店舗設備・従業員の衛生管理・健康管理を改善に努め、再発防止に務めるとしている。

食中毒事故の内容について
平 成28年3月4日、「戦国武勇伝」において、食事をした22名中8名の客より、下痢、嘔吐、発熱の症状が発症しているという連絡があった。これを受け、平 成28年3月7日、所轄保健所の店舗立入検査が実施され、内5名の客及び当該店舗従業員3名(平成28年3月15日現在確認数)から、ノロウイルスが検出 された。その結果、当該店舗で提供した食事による食中毒であることが判明した。
現在、客は回復に向かっているとしている。

平成28年3月15日付で、所轄の新宿区保健所より当該店舗に対して6日間(平成28年3月15日~平成28年3月20日)の営業停止処分を受けた。

行政処分の内容について
処分店舗 :戦国武勇伝
所轄保健所 :新宿区保健所
処分年月日 :平成28年3月15日
処分の理由 :食品衛生法第6条第3号及び第50条第3項の規定による基準に違反したため
処分解除年月日:平成28年3月21日
病因物質 :ノロウイルス
以上、
衛生管理だけではノロ食中毒は免れず、従業員の健康管理が一番大事かと思われる。

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[ 2016年3月16日 ]

 

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