１月のスーパーの売上高３．４％増 一方、食品物価５．１％上昇
スーパーの売上高は好調に伸びているように見えるが、物価高騰が影響し実質は低迷している。
スーパーの売上高の９割以上を占める食品、天候不順による生鮮野菜類や農水省の政策失敗によるコメの暴騰なども含め高騰し、超円安による輸入の生鮮品や非生鮮の食材の値上がりも続いている。販売高の伸び率は食料品物価の伸び率より低く、実質マイナス、買い控え、選別購入が強くなってきている。(下記の食料品インフレ参照)
食品に対する消費税０税はメーカー側にとって値上げしやすくなり、再び値上げラッシュも予想され、かつ２年後は再び消費税が課税されることから、目も当てられないようになる可能性がある。上から下まで実質賃金を今後１０年・毎年３％確実に上昇させ、内需を回転させるようにしなければ、少子高齢化の進行でますます減少する内需用資金が枯渇し続け、経済成長もない、本格的な貧乏国家の仲間入りに突入する。
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１月のスーパーの売上高／百万円 |
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売上高 |
構成 |
前年比 |
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|
全店 |
既存店 |
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総売上高 |
1,079,096 |
100.0% |
3.4% |
2.3% |
|
食品計 |
989,917 |
91.7% |
3.6% |
2.4% |
|
生鮮３品 |
374,477 |
34.7% |
2.9% |
1.8% |
|
青果 |
150,419 |
13.9% |
0.1% |
-1.0% |
|
水産 |
93,385 |
8.7% |
2.6% |
1.4% |
|
畜産 |
130,672 |
12.1% |
6.6% |
5.4% |
|
惣菜 |
120,399 |
11.2% |
4.7% |
3.1% |
|
日配 |
215,777 |
20.0% |
4.2% |
2.5% |
|
一般食品 |
279,263 |
25.9% |
3.5% |
2.9% |
|
非食品 |
63,838 |
5.9% |
0.9% |
0.3% |
|
その他 |
25,340 |
2.3% |
2.5% |
1.6% |
|
全店舗数→ |
8432店 |
|
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店舗平均→ |
127.9万円 |
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|
既存店舗→ |
1,058,832百万円 |
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スーパーの売上高・年間推移 ／億円／全店 |
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2025年 |
前年比 |
2024年 |
2023年 |
2022年 |
|
総売上高 |
131,470 |
2.8% |
126,836 |
122,290 |
118,059 |
|
食品計 |
120,240 |
3.1% |
115,527 |
111,058 |
106,838 |
|
生鮮３品 |
43,886 |
1.7% |
42,730 |
40,900 |
40,062 |
|
青果 |
18,243 |
2.3% |
17,691 |
16,617 |
16,238 |
|
水産 |
10,857 |
0.2% |
10,715 |
10,397 |
10,102 |
|
畜産 |
14,784 |
2.0% |
14,324 |
13,885 |
13,722 |
|
惣菜 |
14,843 |
3.4% |
14,158 |
13,406 |
12,706 |
|
日配 |
26,768 |
2.8% |
25,841 |
25,358 |
23,731 |
|
一般食品 |
34,746 |
5.1% |
32,796 |
31,392 |
30,336 |
|
非食品 |
7,728 |
-1.3% |
7,951 |
8,066 |
7,992 |
|
その他 |
3,501 |
0.8% |
3,357 |
3,165 |
3,228 |
★ 食料品インフレ率
|
食料インフレ推移 ２０２０年平均を１００とした指数 |
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|
食品 |
前年比 |
生鮮 |
前年比 |
非生鮮 |
前年比 |
|
2020年 |
100.0 |
|
100.0 |
|
100.0 |
|
|
2021/12. |
100.9 |
0.9% |
100.8 |
0.8% |
100.9 |
0.9% |
|
2022/12. |
107.9 |
6.9% |
105.7 |
4.9% |
108.3 |
7.3% |
|
2023/12. |
115.2 |
6.8% |
116.0 |
9.7% |
115.1 |
6.3% |
|
2024/12. |
122.5 |
6.3% |
136.0 |
17.2% |
120.1 |
4.3% |
|
2025/12. |
128.8 |
5.1% |
132.3 |
-2.7% |
128.2 |
6.7% |
|
生鮮食品(米は生鮮)のインフレ率推移 |
|||||
|
不漁や天候不順の不作などに影響 |
|||||
|
２０２０年平均=１００ |
|||||
|
生鮮食品の３割は輸入品、超円安による高騰あり |
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23年 |
24年 |
25年 |
指数 |
26年 |
|
1月 |
7.2 |
4.7 |
21.9 |
145.7 |
-6.9 |
|
2月 |
5.8 |
2.5 |
18.8 |
138.0 |
↑指数 |
|
3月 |
5.4 |
5.5 |
13.9 |
134.0 |
135.6 |
|
4月 |
5.3 |
9.1 |
3.9 |
126.2 |
|
|
5月 |
5.2 |
8.8 |
-0.1 |
122.9 |
|
|
6月 |
3.8 |
8.0 |
1.6 |
120.5 |
|
|
7月 |
6.5 |
4.2 |
3.3 |
120.3 |
|
|
8月 |
5.3 |
7.8 |
2.8 |
124.2 |
|
|
9月 |
9.6 |
5.5 |
2.1 |
127.0 |
|
|
10月 |
14.1 |
2.1 |
2.2 |
130.3 |
|
|
11月 |
10.4 |
8.7 |
1.5 |
130.6 |
|
|
12月 |
9.7 |
17.3 |
-2.7 |
132.3 |
|
|
12月指数 |
116.0 |
136.0 |
132.3 |
|
|
|
前年比 |
9.7 |
17.2 |
-2.7 |
|
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|
非生鮮の食料品のインフレ推移 |
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|
食品・加工食品・香辛料・菓子など |
|||||
|
加工食品原料は輸入品が多く超円安により高騰継続中 |
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|
23年 |
24年 |
25年 |
指数 |
26年 |
|
1月 |
7.4 |
5.9 |
5.1 |
121.0 |
6.2 |
|
2月 |
7.8 |
5.3 |
5.6 |
121.6 |
↑指数 |
|
3月 |
8.2 |
4.6 |
5.2 |
122.5 |
128.4 |
|
4月 |
9.0 |
3.5 |
7.0 |
123.6 |
|
|
5月 |
9.2 |
3.2 |
7.7 |
124.6 |
|
|
6月 |
9.2 |
2.8 |
8.2 |
125.4 |
|
|
7月 |
9.2 |
2.6 |
8.3 |
126.0 |
|
|
8月 |
9.2 |
2.9 |
8.0 |
126.4 |
|
|
9月 |
8.8 |
3.1 |
7.6 |
126.7 |
|
|
10月 |
7.6 |
3.8 |
7.2 |
127.7 |
|
|
11月 |
6.7 |
4.2 |
7.0 |
128.3 |
|
|
12月 |
6.2 |
4.4 |
6.7 |
128.2 |
|
|
12月指数 |
115.1 |
120.1 |
128.2 |
|
|
|
前年比 |
6.2 |
4.3 |
6.7 |
|
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