梅の花/くそ寒いのに食中毒発生
同社店舗の「かにしげ本厚木店(神奈川県)」において、平成21年12月18日に提供した料理が原因で食中毒が発生した。
現在、同店は営業を停止し保健所の指導を仰ぎ、店内の消毒、及び再発防止に努めている。
また同店以外のグループ全店におきましても、衛生面のチェックを行っているとしている。
業績面の影響とかは影響があれば後日に発表すればよいこと、まずは衛生面と食材チェックである。
店舗は信用で持つ、信用を損ねるようなミスがなかったか、徹底的に対策を講じることである。
[ 2009年12月28日 ]
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