同社は、ビアガーデンについては、記録的な猛暑の影響で売上を伸ばしたものの、昼間の上野公園来園者数が減り、レストラン売上高は減少した。オリジナル商品の販売強化の一環として、平成21年11月よりお歳暮ギフト限定で販売した「上野精養軒カレー・ハヤシセット」を、平成22年3月より上野本店に販売コーナーを設け、さらに全店舗に於いても常時取り扱いを始めた。加えて、既存の売店商品の見直しを図り、ブランデーケーキを個別包装対応に改良したほか、新商品の「フールセック（クッキー）」の取り扱いを同年3月より始めた。なお、東京都美術館店は同館大規模改修工事の為平成22年4月で閉店。また、東京国立博物館店は同館耐震補強工事のため、同年6月上旬から一時閉店、同年7月より売店を主とした小規模の仮店舗での営業を始めた。