回転ずしの「花まる」客の体調不良113人（株）花まる 全１１店舗自主休業
北海道で回転ずし店を１１店舗展開する（株）花まる（北海道根室市花園町9丁目35番地）は、１７日から自主休業している。
休業後、同社の自主検査で、札幌店など１０店舗の従業員３３人からノロウイルスが検出された。
札幌市保健所の検査で客数人からもノロウイルスが検出されたため、市保健所は今後、従業員と客のウイルス遺伝子を分析し、感染の因果関係を調べる。
体調不良を訴える客は２４日夕までに１１３人。いずれも重症化していないという。
ノロの侵入経路が人にあるのか、食材にあるのかも判別させことが難しいノロウイルス、
しかし、客に食を提供するからには最大の防疫体制を敷くしかない。
[ 2013年2月27日 ]
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