そうめん製造の（株）八千代（所在地：徳島県美馬郡つるぎ町半田上蓮＊＊＊　登記簿上所在地：徳島県同郡つるぎ町半田字田井＊＊＊）は５月７日、徳島地裁美馬支部において自己破産を申請した。

負債総額は約４億円。

資本金は２０００万円。

同社は昭和２７年建設業者として創業、多くの公共工事に携わってきたが、官庁の公共投資の縮小から、平成２０年に徳島県の「半田素麺」の製造業に乗り出し、製麺業に業態変化させた会社。
高級素麺・うどんを手がけ、全国の百貨店などの催事販売を主力に営業展開していた。しかし、経費増で採算性に乏しく業績不振が続く中、今般の新コロナにより全国の百貨店などでの催事販売ができなくなり、同社は支えきれず、今回の破産申請となった。

申請代理人は堀内克則弁護士ほか１名（堀内克則法律事務所、高松市紺屋町５－５、電話０８７－８２２－２２０６）。