同社は、707店舗（直営655店舗、ＦＣ52店舗）の運営になっているが、当期における出店はＦＣの３店舗だけで、退店はＦＣ５店舗、直営店４店舗退店 と総店舗数は減じている。店舗数は平成18年12月期の708店舗（直営666店、ＦＣ42店）と殆ど変わっていない。売上高では平成16年12月期の 603億26百万円から変わっていない。この間、サブプライムローン問題が発生して、日本経済はデフレ不況に突入し、外食産業離れを引き起こしたことか ら、守りに徹したようである。それが奏功したのか平成23年12月期は営業利益を前期比12.6％増加させている。