アイコン 追報:「美味しんぼ」紹介のきぢ醤油(株)(広島)/自己破産申請 古式醤油製造

 

 

「弐段仕込醸法」醤油製造のきぢ醤油(株)(広島県呉市仁方本町1-2-51、代表:今井明正)は5月、申請処理を朝本孝一弁護士(電話082-502-7280)に一任して、広島地裁呉支部へ自己破産を申請している。

同社は明治16年創業の老舗醤油メーカー。「弐段仕込醸法」製造の「純正醤油」、カキ殻を使用した「かき三昧」など製造し、「美味しんぼ」でも紹介されていた。

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消費低迷で売り上げ不振が続いていた。

問題は販売チャンネルであり、若い人が暖簾を引き継げば可能性はあると見られるが・・・。破産申請でもあり、当然、金融機関は全額に近い大幅な債権カットが前提となろうが・・・。

既報記事
「美味しんぼ」紹介のきぢ醤油(株)(広島)/自己破産へ 弐段仕込醸法醤油

 

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[ 2018年7月 2日 ]

 

 

 

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