【経済ミニコラム】冷凍食品の値上げが止まらない。マルハニチロが来春、家庭用57品目を一斉に引き上げる。原材料から物流まで主要コストが軒並み上昇し、企業努力での吸収はもはや限界ということだ。需要が底堅い冷凍食品でさえ価格転嫁が進む局面は、コスト環境の厳しさを象徴する。家計にはもう一段の負担増となり、日常の食品選びにも慎重さが広がりそうだ。