該当店舗：マツヤ上田インタ―店（長野県上田市住吉582-1）

内 容：
１、社内基準で定められた消費期限の１日延長
（該当商品）蒸しだこ、味付ぶり切身、味付さば切身、味付さわら切身、生干し身欠きにしん

２、社内基準で定められた消費期限の１日または２日延長
（該当商品）開きあじ（パック）、開きさんま（パック）、かつおの試食

３、社内基準で定められた消費期限の延長（延長日数は不明）
（該当商品）冷凍一夜干しするめ

４、社内基準で定められた消費期限が前日であった素材を使用
（該当商品）海鮮オリーブカルパッチョ（まぐろスライス、サーモンスライス、蒸しダコスライス、甘エビ）

消費期限を改ざん表示していたのかどうかについては触れられていない。