同社は平成２０年７月設立された飲食店運営会社。女性をターゲットにした店舗デザインにより店舗展開し平成３０年１１月期には３億円以上の売上高を計上していた。

しかし、店舗展開に資金が追いつかず、出店における設備投資負担が資金繰りを悪化させ、天ぷら居酒屋「喜久や」の店舗を第３者に売却するなどして立て直しを図っていたものの支えきれず、今回の事態に至った。