「小麦の奴隷 那須烏山店」を運営

ヨコヤマは、那須烏山市中央のベーカリー「小麦の奴隷 那須烏山店」の運営に携わっていた。

同社の求人情報では、那須烏山店と同じ所在地・電話番号を勤務先として、「小麦の奴隷」の焼きたてパンを企業や福祉施設、保育園などへ届ける移動販売スタッフを募集していた。

「小麦の奴隷」は、堀江貴文氏が主宰するオンラインサロンから生まれた地方活性型ベーカリーブランドで、名物の「ザックザクカレーパン」などを展開している。

2024年12月に「新たな体制」で再オープン

那須烏山店は2022年4月に開業したものの、その後いったん営業を終了していた。

ブランドを展開する（株）こむぎのは2024年11月、休業していた店舗を新たな体制で再開すると発表。同年12月4日にリニューアルオープンした。

再オープン後は店舗販売に加え、企業や福祉施設、保育園などを回るパンの移動販売にも取り組んでいた。

「カレーパン餃子」が2026年グランプリ本選へ

2026年には「栃木新名物！？カレーパン餃子」が、日本カレーパン協会主催の「カレーパングランプリ2026」のバラエティ部門で本選商品に選ばれていた。

地域色を出した商品開発にも取り組んでいたことがうかがえる。

一方、9月14日の破産手続き開始決定時点における店舗の営業状況や、別事業者への事業承継の有無については、確実な一次情報を確認できていない。

また、現時点で負債額や破産に至った詳しい経緯についても確認できていない。